Beberapa orang terutama untuk kalangan ibu-ibu yang sudah menjadi tradisi dari tahun ke tahun yaitu menyiapkan hidangan untuk disantap baik saat berbuka puasa maupun saat makan sahur, apalagi kesempatan pada saat buka puasa di hari pertama yang sudah pasti sangat ditunggu-tunggu santapan dan hidangan yang senikmat dan selezat mungkin apalagi bila diawali dengan minuman yang menyegarkan.
Ada beberapa menu buka puasa dan santap sahur selama sebulan (30 hari ) yang bisa dijadikan inspirasi sebagai persiapan:1) The Manis Panas, Bakwan Jagung, Sayur Sop, Ayam Goreng, Sambal Terasi
2) The Manis Panas, Tahu Isi, Sayur Asem Betawi, Ikab Pedak, Sambal Terasi
3) Es Kelapa Muda, Soto Betawi, Emping (Cukup Sederhana)
4) Es Sirup Cocopandan, Serabi Solo, Tekwan, Empal Goreng, Asem-asem Buncis
5) The Manis Panas, Tahu Isi, Sayur Sawi Putih, Telur Dadar, Udang Tumis Pedas
6) Kolak labu kuning, Ayam Cabai Hijau, Cumi Saus Mentega, Cap Cay Goreng
7) Es Kacang Merah, Dendeng Balado, Gulai Nangka, Bakwan Sayur
8) Es Pelangi, Sup Bakso, Gurame Asam Manis, Bakmi Goreng
9) Cenil, Pepes Jamur, Semur Telur Bungkus, Tahu Isi
10) Es Cincau, Soto Betawi, Perkedel Kentang, Emping
11) Agar-agar Sarikaya, Kalio Ayam Kentang Balado, Gulai Daun Singkong
12) Cantik Manis, Ayam Bakar Pedas Manis, Sayur Kapau, Selada Saus Segar
13) Puding Karamel, Gado-gado Siram, Kerupuk
14) Talam Hijau, Ayam Bumbu Rujak, Sayur Asem, Tahu Tempe Bacem
15) Jelly Juice, Daging di masak Lada Hitam, Cah Bokcoi, Perkedel Udang
16) The Manis Panas, Tahu Isi, Sayur Asem Betawi, Ikan Bandeng goreng, Sambal Terasi
17) Biji Salak, Sayur Kare, Balado Teri Kacang, Goreng Ikan Mas
18) Es Cendol, Pepes Ayam, Lodeh, Tahu Berontak
19) Putu Mayang, Usus Goreng, Rawon Komplet, Kecap Telur Asin, Pecel Sayuran
20) Dadar Gulung, Soto Ambengan, Kerupuk Udang, Telur Pindang
21) Es Kelapa Muda, Sayur Asem Betawi, Ayam Goreng, Sambel Merah
22) Pisang Rai, Tim Ikan Kerapu, Cah Kailan, Skotel Tahu
23) Pesmol Tenggiri, Acar Matang, Tempe Mendoan
24) The Manis Panas, Bakwan Toge, Gule Daun Singkong , Peyek Teri, Sambal Padang
25) Es Teler, Sate Udang , Gadon Daging, Sapo Tofu
26) Ketan Hitam Saus Santan, Kalio Daging sapi, Selada Padang, Kering Kentang Ebi
27) Puding Cokelat Saus, Soto Ayam Bening, Empal Gepuk , Perkedel Kentang
28) Es Sirup Cocopandan, Asem-asem Buncis, Ayam Bakar Pedas
29) The Manis Panas, Tahu Isi, Sayur Sop Ceker Ayam, Telur Balado Pedas
Demikian menu buka puasa dan sahur selama satu bulan, semoga bermanfaat.
Selanjutnya tiba saatnya kita rayakan hari kemenangan yaitu Hari Raya Idul Fitri dan hidangan yang paling sering disajikan pada saat Hari Raya dan kurang afdhol jika pada saat Lebaran tidak ada hidangan yang satu ini Opor Ayam Khas Lebaran dan Sayur Sambel Godok / Sayur kacang Panjang Khas Betawi
Sebagian menu dan gambar diambil dari berbagai sumber di internet.
Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan, semoga seluruh amal ibadah kita diterima oleh Allah SWT.
www.candi9.blogspot.com
Perlu Dibaca:
- Resep Nasi Kebuli - Ala Timur Tengah
- Tips Tetap Fit Selama Berpuasa
- BBM, SMS, Kata-kata Indah Ucapan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1434 H
- Tips Aman Selama Perjalanan Pulang Kampung (Mudik Lebaran)
- Google Maps Sediakan Jadwal dan Peta Perjalanan Lebaran
- 10 Pencarian Kategori Terpopuler Bulan Ramadhan